اولونگ به معنی اژدهای سیاه یک نوع چای نیمه تخمیری است که میتوان آن را در مدت شبانه روز همراه با صرف غذا یا بعد از غذا میل نمود.آب کتری یا سماور باید کاملا زلال و جوش باشد برای تهیه هر فنجان چای یک قاشق چایخوری از آن را در قوری که قبلا با آب جوش تمیز و گرم نموده اید بریزیدو آب جوش به آن اضافه کنید بگذارید در بازه زمانی 8 الی 15 دقیقه دم بکشد( به منظور عطر و طعم بهتر مانند چای سیاه دم نمایید)
دیدگاه خود را بنویسید